PREMIUM ARTIKEL
Lokale journalistiek uit Hardinxveld-Giessendam

Nora Ait Chitt: ‘Marokkaanse keuken heeft intensieve smaken’

Muziek
Foto: Privé
24 nov 2023, 11:36
Nora Ait Chitt.
Nora Ait Chitt.
GIESSENBURG

Nora Ait Chitt (31) heeft twee grote passies: de Marokkaanse cultuur en koken met een tajine. Die weet zij perfect met elkaar te combineren.

door Eline Lohman

Nora is half Marokkaans en dus is de cultuur haar met de paplepel ingegoten. Bijna vanzelfsprekend, omdat eten zo’n groot deel uitmaakt van de Marokkaanse cultuur, heeft Nora een grote liefde voor tajine koken. ,,In deze cultuur kook je met pure producten”, legt Nora uit. ,,De Marokkaanse cultuur is niet van de zakjes en voorver..

Deel dit artikel via: