Afbeelding
Specialiteitenslagerij Van Prooijen

Gezicht van de Zaak: Jaap van Prooijen

25 januari 2023 om 15:01 Zakelijk

Of het nu om een winkel gaat of een bedrijf in een kantoorpand, iedere onderneming heeft wel een boegbeeld. Zo iemand waarvan iedereen weet: die hoort bij dát bedrijf. Zo’n bekende Sliedrechter of Hardinxvelder – want dat zijn het – mag je met recht ‘het gezicht van de zaak’ noemen. In deze rubriek komt zo iemand aan bod. Dit keer is dat Jaap van Prooijen van Specialiteitenslagerij Jaap van Prooijen in Hardinxveld-Giessendam.


Wat is het mooiste plekje van Hardinxveld-Giessendam? ,,Ik vind de rivier het mooiste plekje.”

Wat is uw favoriete gerecht? ,,Ik vind kalfsribeye met peperstoofsaus en pasta erg lekker.”

Wat is het populairste stukje vlees? ,,Ik doe maar even een top 4: grillworst, rundergehakt, kipfilet in allerlei variaties van marinades en vullingen, Hollandse ribeye van eigen vee.”

Als u burgemeester voor een dag zou zijn, wat zou u aanpakken in Hardinxveld-Giessendam? ,,Geen idee, ik vind het prima zo in Hardinxveld-Giessendam.”

Voor welk programma op televisie blijft u thuis? ,,Ik blijf voor geen enkel programma thuis, ben geen tv-kijker.”

Wat doet u op een vrije dag het liefste? ,,Ik ben niet vaak vrij, de laatste keer dat ik een vrije middag had, ben ik gaan vissen met mijn kleinzoon, niks gevangen, maar was toch erg leuk.”

Altijd op de hoogte zijn van het laatste nieuws?
advertentie
advertentie