Jan Vink (70) is geregeld op tuincomplex De Moeshof te vinden. Er is altijd wel wat te doen in zijn tuin, volgens Jan. Tuinieren heeft altijd de aandacht gehad van Jan, vertelt hij. ,,Ik keek al mee hoe mijn opa in het voorjaar de zaadjes zorgvuldig aan de bodem toevertrouwde; hoe mijn moeder later in de zomer de prachtige kroten uit de grond trok. Tuinieren hoorde er gewoon bij op het boerenerf en de boerentuinen, die jaarlijks mest uit de koestal kregen, gaven fantastische opbrengsten. De echte liefde voor het wonder van het zaaien, ontkiemen, groeien en oogsten kreeg ik dus mee van mijn moeder en opa. Daar hoorde ook het genieten bij van aardbeien, aalbessen, kruisbessen, pruimen en kroosjes. Groenten, kleinfruit en dahlia’s; daar lag al vroeg mijn passie!”
Toen Jan in het agrarisch onderwijs werkte, heeft hij er zelfs in gestudeerd. Na vier jaar opleiding mocht hij zich leraar plantenteelt noemen. Maar het gaat om meer, vindt de Hardinxvelder. ,,Hobbytuinieren is een heerlijke en gezonde ontspanning. Dat begint al wanneer je een nieuwe zaadbestelling in december klaarmaakt. Het leuke van het tuini..
