Kim dopt haar eigen boontjes

27 september 2022 om 12:17

We zijn ons steeds meer bewust van de aarde, de natuur en het groen om ons heen. Het besef dringt door dat we hier zuinig mee om moeten gaan. Maar wat kun je zelf doen om hier invulling aan te geven? Begin een (mini)moestuin. Gewoon doen. ‘Moesmeisje' Kim Nelissen uit Utrecht deelt graag haar ervaringen.

Kim: ,,Ik verbouw sinds 2016 groenten in mijn eigen mini-moestuintje. Eerst op 6m2 en nu op 15m2. Dat doe ik in een buurttuin in mijn wijk Utrecht West. Daar moestuinieren we biologisch, dus zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. Dat vind ik belangrijk. Niet alleen voor mezelf, maar ook voor de bijen, vogels en bodemdieren die in de moestuin leven. Op die manier heb ik zelf gezond en vers voedsel en zorg ik ook goed voor alles wat er in mijn moestuin kruipt en vliegt. Win-win!”

MOESMEISJE Omdat Kim zo enthousiast is over moestuinieren, begon ze een paar jaar terug een eigen blog, YouTube-kanaal en Instagram-account onder de naam Moesmeisje. Kim: ,,Ik wil laten zien dat je helemaal geen grote lap grond nodig hebt om groente uit eigen tuin te eten. Je kunt ook op je balkon je eigen groenten kweken, in pot of bak. In principe kun je alles kweken wat je maar wil. Zelfs pompoen en courgette, want je hebt ook speciale rassen die klein blijven en die het prima doen in pot of bak.”

KWEEK SLIM Maar wil je verschillende soorten groenten kweken, dan kun je beter kiezen voor groenten die wat minder ruimte in beslag nemen, zoals knoflook, sla, radijs, wortel, bosui, sperzieboon en biet, benadrukt de bevlogen Kim: ,,Groenten die weer aangroeien zijn ook super, want daar kun je lekker lang van oogsten. Denk aan snijbiet, rucola, pluksla en raapsteel. Wat ook slim is: groenten die de hoogte in gaan, zoals stamboon, sugarsnap en peul. Zo nemen ze minder ruimte in beslag. En komkommer en courgette kun je trouwens ook laten klimmen.”

GENIET VOORAL Kim: ,,De belangrijkste tip die ik heb voor beginners: wees niet bang om fouten te maken. Experimenteer en ontdek wat wel en niet werkt. Geniet vooral. Moestuinieren is een heerlijke hobby die er bij mij voor zorgt dat ik even lekker ontspan. Met je handen in de aarde wroeten doet je alle zorgen vergeten. En dan na al dat harde werken je eigen verse groenten op je bord, is echt een cadeautje.”

www.moesmeisje.nl
www.instagram.com/moesmeisje/