Mannen krijgen lesje in de keuken

GORINCHEM - De kookprogramma’s en rijk geïllustreerde kookboeken vliegen ons tegenwoordig om de oren. Ook steeds meer mannen kunnen meer dan een eitje bakken of een kant-en-klare maaltijd in de oven doen. Voor mannen die toch geen kookervaring hebben, houdt Rivas Extra de cursus Mannen in de keuken. In deze cursus worden basistechnieken geleerd, zoals bijvoorbeeld het koken van aardappels en groenten, het klaarmaken van vlees of het bakken van een cake. Ook de verschillen tussen bakken en braden en tussen stomen en koken komen aan de orde. De meeste gerechten komen uit de Hollandse keuken, maar er kan ook wel op speciale verzoeken van de deelnemers ingegaan worden. Bewust inkopen is onderdeel van de cursus, dus de deelnemers doen zelf vooraf de boodschappen. Na afloop krijgen deelnemers een mooi boekwerkje met alle informatie en recepten mee naar huis.

De cursus bestaat uit zes bijeenkomsten, waarin geleerd wordt om zelfstandig eenvoudige en verantwoorde maaltijden te bereiden en staat onder leiding van een diëtist van Rivas. De cursus wordt gegeven in het Da Vinci College aan de Mollenburgseweg 82 in Gorinchem en start bij voldoende belangstelling op dinsdagavond 8 september van 19.30 tot 21.30 uur. De vervolgbijeenkomsten zijn op 15, 22, 29 september, 6 en 13 oktober. De cursuskosten bedragen € 75. Rivas-pashouders krijgen twintig procent korting. Deelname is alleen mogelijk na aanmelding via 0900-8440 of via www.rivas.nl.